Bagaimana prospek Produk Agribisnis indonesia di masa depan?

Sayuran dan buah-buahan merupakan komoditas penting yang dibudidayakan oleh petani di berbagai daerah di Indonesia. Komoditas sayuran dan buah-buahan merupakan  cash crop yang dapat secara nyata mendatangkan keuntungan bagi petani di Indonesia. Dengan demikian, keberhasilan dalam usaha tani sayuran dapat memberikan sumbangan yang besar bagi kesejahteraan petani

Konsumsi sayuran dan buaha-buahan di Dunia diprediksikan akan mengalami peningkatan sejalan dengan membaiknya kondisi perekonomian dan meningkatnya taraf pendidikan masyarakat. Peluang meningkatnya permintaan tersebut perlu diantisipasi dengan peningkatan kuantitas dan kualitas produk sayuran yang dihasilkan petani di Indonesia.

Penyediaan beberapa produk sayuran tertentu untuk keperluan ekspor juga mulai terbuka. Komoditas tomat dari Indonesia merupakan contoh sayuran yang telah mulai dapat diekspor ke Malaysia, Singapura dan Hongkong (Deptan, 2002). Namun demikian, pangsa

Ekspor sayuran dan buah-buahan dari Indonesia ke pasar global masih sangat kecil yaitu sekitar 0,22% (Tridjaja dan Kusharyono, 2003).  Permintaan komoditas sayuran olahan oleh pasar global dunia dilaporkan mencapai sekitar 10 juta ton per tahun. Dengan demikian kemungkinan untuk meningkatkan pangsa pasar ekspor sayuran dan buah-buahan dari Indonesia di masa yang akan datang masih sangat besar.Keberhasilan Indonesia dalam meraih pangsa pasar yang lebih besar akan sangat tergantung pada kemampuan memproduksi jenis-jenis sayuran dan manajemen yang di gunakan oleh para pelaku agribisnis.Sayuran dan buah-buahan yang diinginkan dan mempunyai kualitas yang sesuai dengan standar mutu internasional. Masalah memasuki pasar global harus di dukung oleh kualitas produk dan praktik bsinis internasional sayuran yang diinginkan membawa konsekuensi pada perlunya perhatian yang serius tentang pengelolaan secara modern dan manajemen usaha yang ada .

Keberhasilan budidaya sayuran dan buah-buahan utama di Indonesia dalam menembus pasar global sangat ditentukan oleh SDM para pelaku agrubisnis,tentang bagaimana mereka memproduksi dan bagaimana mereka memasarak hasil produk mereka.Karya tulis ini berusaha berusaha mengulas Potensi dan kendala ekspor sayuran dan buah-buahan.